Photo de famille des participants à l’atelier
Ziniaré, 06 novembre 2026 (Cercleinfo.net) – Les acteurs de la filière lait local ont tenu, ce vendredi 6 novembre 2026 à Ziniaré, un atelier national de validation du Plan d’Action Pays pour la Promotion du Lait Local au Burkina Faso. Cette rencontre vise à doter le pays d’un document stratégique consensuel, adapté aux réalités nationales et susceptible de renforcer la production, la transformation et la commercialisation du lait local.
Une vue sur les participants
La promotion de la filière lait local s’impose comme un enjeu majeur de souveraineté alimentaire, de création d’emplois et d’amélioration des revenus des acteurs du monde rural. C’est dans cette dynamique que les différentes parties prenantes se sont retrouvées à Ziniaré pour examiner, enrichir et valider le Plan d’Action Pays, dont l’actualisation intervient dans un contexte marqué par la volonté des autorités de renforcer la production nationale et de réduire la dépendance aux importations de produits laitiers.
Issiaka Zouri, Représentant le Secrétaire général du ministère de l’Agriculture, de l’Eau, des Ressources animales et halieutiques
Représentant le Secrétaire général du ministère de l’Agriculture, de l’Eau, des Ressources animales et halieutiques (MAERAH), Issiaka Zouri a souligné l’importance stratégique de cette initiative pour le développement agricole du Burkina Faso. Selon lui, l’État consent depuis plusieurs années d’importants investissements dans l’importation de vaches laitières, l’insémination artificielle et l’amélioration génétique du cheptel, dans le but d’accroître la production nationale de lait.
Pour le représentant du département ministériel, ces efforts doivent contribuer à réduire considérablement la facture des importations de produits laitiers, qui mobilisent chaque année des dizaines de milliards de francs CFA. Au-delà de cet enjeu économique, le développement de la filière devrait également favoriser la création d’emplois et améliorer les revenus des ménages. Il estime ainsi que l’adoption et le financement rapide de ce plan contribueront à l’atteinte de l’objectif national de production de 75 millions de litres de lait.
Kiswensida Nour Al Ayatt Ouédraogo, président de la Coalition nationale « Mon Lait est Local »
Pour Kiswensida Nour Al Ayatt Ouédraogo, président de la Coalition nationale « Mon Lait est Local », ce plan constitue un véritable document d’orientation stratégique. Il permettra de consolider les acquis et de définir les perspectives de développement de la filière en tenant compte des réalités du Burkina Faso.
Le document s’articule autour de trois grands axes : la production, la transformation et la commercialisation. Il prend notamment en compte l’amélioration de la santé animale, l’alimentation du bétail, le renforcement des unités de transformation, la diversification des produits laitiers, les emballages ainsi que l’organisation de la collecte pour mieux valoriser le lait produit localement.
Le présidium
Le président de la Coalition nationale « Mon Lait est Local » a également insisté sur la nécessité d’un processus inclusif et participatif, impliquant les services techniques, les organisations professionnelles, les partenaires techniques et financiers ainsi que l’ensemble des acteurs intervenant directement ou indirectement dans la filière. L’objectif est de parvenir à un document auquel chaque partie prenante pourra s’identifier et contribuer à la mise en œuvre.
Au-delà de la validation technique, la question du financement demeure toutefois un défi majeur. C’est dans cette perspective que la Plateforme régionale d’appui à la promotion du lait local en Afrique de l’Ouest et au Sahel accompagne les pays membres dans l’actualisation de leurs plans nationaux.
Hinndatou Amadou, représentante de l’APEES,
Représentant cette dynamique régionale, Hinndatou Amadou, représentante de l’APEES, a rappelé que cette démarche s’inscrit dans la continuité du plaidoyer engagé depuis 2018 à travers la campagne « Mon Lait est Local ». Cette mobilisation a notamment contribué à faire avancer les engagements politiques en faveur d’une offensive régionale pour le développement de la filière lait.
Selon elle, l’enjeu est désormais de traduire ces orientations en actions concrètes au niveau des pays, tout en levant les contraintes liées à l’insuffisance des financements. Elle a ainsi annoncé la tenue, du 16 au 18 novembre 2026 à Lomé, au Togo, d’une conférence régionale de mobilisation des ressources pour la mise en œuvre des plans d’action nationaux. Cette rencontre réunira notamment des institutions de coopération, des banques et des partenaires techniques et financiers appelés à accompagner les différentes initiatives.
À travers cet atelier de Ziniaré, les acteurs entendent donc franchir une nouvelle étape dans la structuration et le développement de la filière lait local au Burkina Faso. La validation d’un plan consensuel, assorti d’une feuille de route pour sa finalisation, la mobilisation des ressources et le suivi de sa mise en œuvre, constitue l’un des principaux résultats attendus.
Pour les différentes parties prenantes, il s’agit désormais de transformer les ambitions en actions concrètes afin de faire du lait local un véritable levier de souveraineté alimentaire, de développement économique et de création d’emplois au Burkina Faso.
Issaka DIALLO/Cercle Info.Net
