Lait local : l’UMPLB dote ses laiteries membres de matériel de chaîne du froid

Ouagadougou 05 Octobre 2026(Cercleinfo.net)- L’Union nationale des mini-laiteries et producteurs du lait local du Burkina (UMPLB) a procédé, ce lundi 5 octobre 2026 à Ouagadougou, à une remise de matériel de chaîne du froid à plusieurs laiteries membres. D’une valeur estimée à plus de 3 millions de FCFA, ces équipements visent à renforcer les capacités de conservation du lait et des produits laitiers, tout en accompagnant les acteurs de la filière.

Après avoir accompagné la formation et l’installation de jeunes dans les métiers de la filière lait, l’UMPLB entend également renforcer les structures qui les accueillent et les accompagnent sur le terrain.

La cérémonie de remise du matériel s’inscrit ainsi dans le cadre d’un projet financé par ARAA à travers WILDAF Afrique de l’Ouest. Selon le président de l’UMPLB, Ibrahim Adama Diallo, le projet a notamment permis de former des jeunes au niveau du centre de formation à Ouagadougou, dans la région du Kadiogo, afin de les outiller dans le domaine de la filière lait.

« Ce matériel a été financé par ARAA à travers WILDAF Afrique de l’Ouest, qui a accompagné la formation des jeunes au niveau du centre à Ouagadougou. Cette formation a permis aux jeunes d’être outillés dans le domaine de la filière lait », a expliqué le président de l’UMPLB.

Au terme du projet, un constat s’est toutefois imposé : les laiteries qui ont servi de cadre d’accueil et d’accompagnement aux jeunes bénéficiaires n’avaient pas suffisamment bénéficié d’équipements. L’UMPLB a donc obtenu l’autorisation de mobiliser du matériel à leur profit.

Au total, douze laiteries de Ouagadougou ayant accueilli et accompagné les jeunes bénéficient de ces équipements. Il s’agit essentiellement de matériel destiné à la chaîne du froid, notamment des glacières et des congélateurs.

Pour Ibrahim Adama Diallo, cette dotation vient compléter l’accompagnement déjà apporté aux jeunes. « Ce n’est pas seulement la formation. Après, il y a le mentorat aussi. Ces jeunes ont besoin de ce mentorat-là pour pouvoir être la relève de demain », a-t-il souligné.

Du côté du ministère en charge des ressources animales, cette initiative est saluée. Représentant le directeur chargé de la promotion des productions animales, Abdoudraman Zougmoré a exprimé la gratitude du ministère à l’endroit de l’UMPLB et de ses partenaires.

Il a notamment insisté sur l’importance de poursuivre les efforts en faveur du renforcement des capacités des acteurs de la filière. Pour lui, l’investissement dans les ressources humaines demeure essentiel au développement durable du secteur.

Le représentant du ministère a également invité les bénéficiaires à aller plus loin, notamment en s’engageant dans la certification de leurs produits. Une démarche qui, selon lui, pourrait leur permettre de mieux conquérir le marché national et, à terme, d’accéder au marché international.

Pour les responsables des laiteries bénéficiaires, cette dotation constitue une réponse concrète à l’une de leurs principales difficultés : la conservation des produits en période de coupures d’électricité.

Responsable de la laiterie Fonga, Elkala Ouédraogo estime que les congélateurs reçus permettront de mieux gérer la conservation des produits laitiers.

« Ce matériel peut nous accompagner, nous aider dans le froid. Ce sont des congélateurs. Nous avons des réfrigérateurs, mais quand il y a un congélateur, ça conserve mieux pendant les coupures. C’est un ouf de soulagement », a-t-elle déclaré.

Elle a, au nom des bénéficiaires, remercié l’UMPLB ainsi que les partenaires ayant contribué à la mise en œuvre de cette initiative.

Au-delà des équipements, la responsable de la laiterie Fonga plaide pour un accompagnement continu. Elle souhaite notamment davantage de formations et une présence régulière de l’UMPLB auprès des laiteries.

« Ce que nous attendons de l’UMPLB, c’est surtout des formations. On a besoin de formation. Et de la présence de l’UMPLB dans nos laiteries, de temps en temps, pour voir si on va bien, si ça marche », a-t-elle insisté.

À travers cette remise de matériel, l’UMPLB entend donc consolider les acquis du projet et renforcer l’écosystème autour des jeunes formés dans la filière lait. Une démarche qui met en avant à la fois la formation, l’équipement, le mentorat et l’amélioration de la qualité des produits locaux.

L’enjeu est désormais de permettre aux jeunes et aux laiteries bénéficiaires de transformer cet accompagnement en activités durables et compétitives, afin de contribuer davantage au développement de la filière lait local au Burkina Faso.

Cercle info.net/ Issaka DIALLO 

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