Boulsa célèbre la 5e édition de la Foire de la Patate Douce à Chair Orange : un hommage au génie local
BOULSA, 6 novembre 2025 (Cercleinfo.net) – La cité de Naaba Namendé a vibré ce jeudi 6 novembre au rythme du lancement officiel de la 5e édition de la Foire de la Patate Douce à Chair Orange, une initiative portée par l’Association Cultivons l’Avenir. L’ouverture a été présidée par Monsieur le Préfet, Président de la Délégation Spéciale (PDS) de Dargo, représentant le Haut-Commissaire du Namentenga.
Un espace de valorisation de la production locale. Installée sur le plateau omnisport de Boulsa, la foire réunit cette année encore producteurs, transformateurs, artisans et commerçants venus de plusieurs localités du Namentenga. L’objectif : mettre en lumière la diversité et la qualité des produits issus du terroir, tout en stimulant l’économie locale.
Les stands regorgent de produits variés : chips et farine de patate douce, biscuits enrichis au moringa, pagnes tissés Faso Dan Fani et Kokodunda, miel, moringa en poudre, soumbala naturel, objets artisanaux en cuir, et bien d’autres trésors du savoir-faire burkinabè.
Les acteurs en première ligne.Parmi les exposants phares, on retrouve :
La Société Coopérative Simplifiée de Transformation de Patate Douce de Sonouzian dirigée par Mme ZIO Gueneba, connue pour ses produits dérivés à base de patate douce à chair orange ;
Kogossablogo de Dargo, promotrice Mme SEBOGO née Mathine SANDOUIDI, spécialiste des chips de patate douce ;
L’Association Wendkouni, qui allie artisanat et agroalimentaire avec ses pagnes et produits naturels sous la houlette de M. Dieudonné NONABA ;
Les coopératives Wend-Pouoré, EBEN-EZEN, Beog-Neeré, Rimdilla et plusieurs autres structures féminines et locales engagées dans la transformation et la commercialisation des produits agricoles.
Une foire placée sous le signe du partage et de l’innovation.La première journée a connu une forte affluence, témoignant de l’intérêt croissant pour cette initiative. L’ambiance était à la fois conviviale, commerciale et pédagogique, avec des échanges fructueux entre exposants, visiteurs et autorités.
Selon les organisateurs, les journées à venir seront marquées par des animations, des démonstrations de transformation et des discussions thématiques autour de la valorisation de la patate douce et des produits locaux.
Un levier pour l’autosuffisance alimentaire. À travers cette foire, l’Association Cultivons l’Avenir entend promouvoir une consommation responsable et une économie rurale dynamique, fondée sur la transformation locale. La patate douce à chair orange, riche en vitamine A et très appréciée des ménages, s’impose désormais comme un produit stratégique pour la sécurité alimentaire et la nutrition au Burkina Faso.
Rendez-vous est donné sur le plateau omnisport de Boulsa jusqu’à la fin de cette 5e édition, pour continuer à célébrer le génie créatif et entrepreneurial des femmes et des hommes du Namentenga.
Cercle Info.Net/ Issaka DIALLO
